Questi consigli su come gestire la frutta e la verdura nell’alimentazione quotidiana, possono sembrare banali, ma sono molto pratici e se utilizzati regolarmente tutti i giorni possono essere fonte di salute e benessere, sia per i bambini che per gli adulti.
Questo progetto è stato promosso dal Sistema Bibliotecario Brescia Est, e curato dall’ associazione culturale Forkids, con la collaborazione della Fondazione PINAC e con l’ Ecomuseo del Botticino.
L’ obesità infantile è un fenomeno in crescente aumento in Italia: secondo gli ultimi dati ISTAT il 24% dei ragazzi tra i 6 i 17 anni è sovrappeso, mentre il 12% è obeso. Un bambino obeso con ogni probabilità sarà un adulto obeso, con tutti i rischi che ciò comporta: patologie cardiocircolatorie, polmonari, ecc.